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      盒馬鮮生二店正式迎客 助力福州打造

      30日上午10時,市民蜂擁而入。

      海峽網(wǎng)5月30日訊 (福州新聞網(wǎng)記者 邱陵)手機下單,新鮮食材30分鐘內(nèi)免費配送到家,越來越多福州市民選擇更潮的生活方式。30日,“盒馬鮮生”在福州恒力博納廣場的第二家門店正式開門迎客,與永輝超市旗下的“超級物種”再次成為“鄰居”。

      據(jù)了解,盒馬鮮生二店從3月中旬敲定選址,4月進場裝修,到投入運營,只用了60天左右。這是繼福建首店今年2月初布局茶亭后,在福建開出的第二家門店,為福州打造“新零售之都”再添一筆。

      二店上架商品量增至6500多種,線上訂單占比超六成

      30日上午10時,門店正式開放,一波又一波市民蜂擁而入,水產(chǎn)區(qū)、蔬果區(qū)更是人頭攢動,現(xiàn)場十分火爆,人氣絲毫不亞于茶亭首店。

      據(jù)盒馬鮮生福建區(qū)域總經(jīng)理李錫春介紹,恒力博納店與6100平方米的茶亭店相比,經(jīng)營面積略小一些,達到5500平方米,上架商品量基本上超過6500種。從今天情況來看,預(yù)計當日客流量可望突破2萬人次。

      盒馬鮮生二店正式迎客 助力福州打造

      盒馬工坊主打粵式茶點和特色閩菜等手工現(xiàn)做美食。

      “盒馬鮮生會根據(jù)用戶喜好調(diào)整經(jīng)營品類。”李錫春告訴記者,二店引入了九個餐飲檔口,其中不乏新玖記等新品牌。另外,二店從寧夏、甘肅、廣東等生產(chǎn)基地直采供港蔬菜;從湖北“小龍蝦之鄉(xiāng)”潛江直采小龍蝦,日均銷量預(yù)計將超過2000斤。

      作為阿里巴巴“新零售一號工程”,該負責(zé)人表示,盒馬鮮生是“超市+餐飲+物流+電商”的復(fù)合功能體,其最大的特點之一就是支持快速配送,門店附近3公里范圍內(nèi),實現(xiàn)30分鐘免費送貨。事實上,該店自5月7日起,就已經(jīng)開始接受市民通過手機APP在線下單。據(jù)透露,其線上訂單占比高達六、七成。

      記者看到,盒馬鮮生賣場劃分精細,有蔬果區(qū)、休閑食品區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、餐飲區(qū)、冷鮮冷凍區(qū)、烘培區(qū)等,幾乎每個品類都在開展促銷讓利活動,如網(wǎng)紅海鮮波士頓龍蝦僅69元一只,吸引了眾多市民下單購買。

      據(jù)介紹,盒馬鮮生在店面設(shè)計以及產(chǎn)品劃分上,采用的是統(tǒng)一的標準和模式,但是根據(jù)地域不同,也會因地制宜,融入更多本土化的元素,以滿足當?shù)叵M者的需求。比如,主打粵式茶點和特色閩菜的“盒馬工坊”就提供扁肉、醉排骨、芋泥等本地特色美食。

      盒馬鮮生二店正式迎客 助力福州打造

      琳瑯滿目的蔬菜水果全部都是當日采購上架,確保新鮮,隔夜下架處理。

      福州加快打造“新零售之都”,專家:福州具備新零售基因

      今年,福州在全國率先提出打造“新零售之都”。在剛剛結(jié)束不久的“5·18”上,福州市商務(wù)局分別與阿里巴巴集團、永輝超市簽署了零售創(chuàng)新領(lǐng)域戰(zhàn)略合作協(xié)議,全面推動福州零售創(chuàng)新發(fā)展。

      根據(jù)協(xié)議,2018年,盒馬鮮生計劃在福州開出6家店,完成主城區(qū)全覆蓋,超級物種、永輝生活等本土新零售品牌也將加速跑馬圈地。福州市相關(guān)部門將在推薦優(yōu)質(zhì)物業(yè)資源、辦理證照等方面開辟綠色通道,提速增效。

      日前,南都商業(yè)數(shù)據(jù)部零售實驗室課題組發(fā)布的《2018中國新零售商都指數(shù)報告》顯示,在新商業(yè)滲透指數(shù)中,福州位于上海、北京、深圳、杭州、成都等城市之后,排名第七。

      盒馬鮮生二店正式迎客 助力福州打造

      媽媽帶著1歲多的孩子前來逛店體驗。

      對此,福建農(nóng)林大學(xué)教授、福建省東南商務(wù)管理研究院院長許安心表示,福州具備新零售創(chuàng)新發(fā)展的基因,也有不少領(lǐng)先的經(jīng)驗沉淀。“新華都1999年在福州開設(shè)第一家大賣場,全國第二家、福建第一家沃爾瑪山姆會員店2001年落戶福州,永輝超市同年首創(chuàng)‘農(nóng)改超’商業(yè)模式,以及近些年來超級物種、永輝生活、大有碼頭、海物會等新零售業(yè)態(tài)涌現(xiàn),政府相關(guān)部門也積極出臺配套政策進行扶持和引導(dǎo)。”

      “新零售早已成為各城市促進新消費,打造新生活方式的關(guān)鍵動能。”許安心認為,以盒馬鮮生和超級物種為代表的新零售業(yè)態(tài),綜合運用大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)、智能物聯(lián)網(wǎng)、自動化等技術(shù)及先進設(shè)備,實現(xiàn)了人、貨、場三者之間的最優(yōu)化匹配,對于網(wǎng)紅品牌店的商圈而言,其它商家也應(yīng)該借勢“虹吸效應(yīng)”,盡快完成線上線下融合發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級,分享“新零售之都”建設(shè)所帶來的紅利。

      盒馬鮮生二店正式迎客 助力福州打造

      市民通過手機APP支付貨款。

      盒馬鮮生二店正式迎客 助力福州打造

      市民爭先購買小龍蝦。

      盒馬鮮生二店正式迎客 助力福州打造

      水產(chǎn)區(qū)的帝王蟹也是明星產(chǎn)品。

      責(zé)任編輯:黃仙妹

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