最近，有一個(gè)“寶貝”首次在福清培育成功，引發(fā)廣泛關(guān)注。這個(gè)“寶貝”形似鹿角，表面呈紅褐色，富有光澤，在生長(zhǎng)過程中不分化菌蓋、不彈射孢子，有效活性成分比普通朵狀靈芝更高……它就是用菌草技術(shù)培育而成的鹿角靈芝。

鹿角靈芝吸引專家關(guān)注。通訊員 陳思佳 攝

近日，福建省農(nóng)學(xué)會(huì)組織有關(guān)專家對(duì)“菌草栽培鹿角靈芝”項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。該項(xiàng)目是福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心與福清佳家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司于2021年12月簽訂的合作項(xiàng)目，雙方?jīng)Q定在東張鎮(zhèn)應(yīng)用菌草技術(shù)發(fā)展菌草特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。

驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)，工作人員掀起塑料薄膜，只見一株株嬌嫩的“鹿角”整齊劃一地出現(xiàn)在大家眼前，引得在場(chǎng)人員嘖嘖稱奇。

據(jù)悉，這批“菌草栽培鹿角靈芝”從今年1月23日開始分批接種，3月29日起分批下田出芝，子實(shí)體經(jīng)過3個(gè)多月的生長(zhǎng)，鹿角靈芝終于首次在福清培育成功。采摘后的鹿角靈芝經(jīng)過曬干、切片可加工成袋泡茶或者經(jīng)過提取加工成靈芝精粉。

福清佳家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人王琦表示，“菌草栽培鹿角靈芝”周期短、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且栽培原材料均來自嶺下村周邊漫山遍野的五節(jié)芒、芒萁，菌草技術(shù)激活了這些野草的能量，做到了“變廢為寶，點(diǎn)草成金”。

菌草技術(shù)系國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、福建農(nóng)林大學(xué)教授林占熺發(fā)明，他通過“以草代木”生產(chǎn)香菇、木耳、靈芝、平菇、猴頭菇等50余種食藥用菌，解決了菌業(yè)生產(chǎn)中林木資源被大量消耗的“菌林矛盾”。

王琦表示，鹿角靈芝在福清培育成功后，公司將適時(shí)向周邊輻射推廣，以靈芝為媒，為當(dāng)?shù)匕傩照覝?zhǔn)致富路，助力鄉(xiāng)村振興。（記者 王光慧 通訊員 陳思佳）