原標(biāo)題：中國(guó)女移民肯塔基辦廠 解決亞洲鯉魚(yú)泛濫成災(zāi)難題

人民網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，10年來(lái)，亞洲鯉魚(yú)物種入侵密西西比河，破壞生態(tài)平衡，一直是美國(guó)政府亟待解決的難題，一位中國(guó)女移民于泳琴在肯塔基州建立的魚(yú)類(lèi)加工廠成為了解決這個(gè)問(wèn)題的主力軍。

兩河漁業(yè)公司業(yè)務(wù)經(jīng)理杰夫·史密斯說(shuō)：“我第一次和安吉女士交流的時(shí)候，我說(shuō)，我要知道這些亞洲鯉魚(yú)什么味道。因?yàn)樾〉臅r(shí)候，我們被告知這些是骯臟的魚(yú)，踩在他們頭上，不要吃，太多刺了，很不好。”“當(dāng)我第一次嘗到亞洲鯉魚(yú)時(shí)，我說(shuō)這很好吃，我們應(yīng)該開(kāi)始吃這種魚(yú)。”

史密斯是兩河漁業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理，他提到的安吉女士正是他的老板于泳琴，一位生活在肯塔基州捕撈、加工并出口亞洲鯉魚(yú)的中國(guó)移民。兩河漁業(yè)公司創(chuàng)始人于泳琴：“我是在2011年發(fā)現(xiàn)，看到這個(gè)消息，亞洲鯉魚(yú)在密西西比河泛濫成災(zāi)，我就開(kāi)始來(lái)買(mǎi)亞洲鯉魚(yú)，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這邊沒(méi)有加工廠，就產(chǎn)生了想自己做的想法。”讓美國(guó)政府和生態(tài)專(zhuān)家頭痛的亞洲鯉魚(yú)物種入侵的難題在于泳琴看來(lái)卻是商業(yè)機(jī)會(huì)，她舉家從加州搬到肯塔基州。

上世紀(jì)70年代，從中國(guó)引進(jìn)亞洲鯉魚(yú)被放入美國(guó)阿肯色和密西西比州用來(lái)清理池塘，而1995年的洪水讓這些魚(yú)流出養(yǎng)殖池塘，進(jìn)入河道，順流而上。亞洲鯉魚(yú)生長(zhǎng)迅速、快速繁殖、無(wú)天敵的特性威脅到美國(guó)本土河道物種的生態(tài)環(huán)境，美國(guó)政府多年來(lái)努力防止亞洲鯉魚(yú)進(jìn)入五大湖區(qū)威脅本土物種。于泳琴的公司兩河漁業(yè)位于肯塔基州密西西比河和俄亥俄河的交界, 這里也是自2007年起美國(guó)內(nèi)政部控制亞洲鯉魚(yú)泛濫的主戰(zhàn)場(chǎng)之一。

兩河漁業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一年就因市場(chǎng)把握不準(zhǔn)確而經(jīng)歷挫敗。第一年損失了幾十萬(wàn)美金，于泳琴說(shuō)當(dāng)時(shí)想的是調(diào)整市場(chǎng)再堅(jiān)持一下，五年過(guò)后，公司成長(zhǎng)為雇用了15個(gè)本地員工的小型企業(yè)，每年1000余噸的加工量。魚(yú)頭供給美國(guó)本土的亞裔市場(chǎng)，魚(yú)肉出口東歐，并與當(dāng)?shù)毓竞献骷庸~(yú)肉香腸和漢堡肉餅。

憑著一份堅(jiān)持和對(duì)待身邊工人的責(zé)任心，于泳琴的工廠不僅為當(dāng)?shù)貪O民帶來(lái)新的機(jī)會(huì)，也成為了幫助肯塔基州政府解決亞洲鯉魚(yú)泛濫難題的主力軍。對(duì)這位來(lái)自中國(guó)東北的女士來(lái)說(shuō)，這是一件值得驕傲的事情。（老任）