棲霞市觀里鎮(zhèn)觀里村王大姨家的母雞，前幾天下了一個(gè)大雞蛋，打開之后，里面還有一個(gè)雞蛋，這樣的事按說不常有吧，沒想到昨天，王大姨在雞窩里又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大雞蛋，這是不是也是個(gè)蛋中蛋呢？

記者在王大姨家見到了這個(gè)大雞蛋，這個(gè)頭還真是夠大的，為了對(duì)比明顯，王大姨的兒媳婦還特地把家里的鴨子和鵝剛下的蛋拿來比較，都不是這個(gè)大雞蛋的對(duì)手，用秤一稱，這個(gè)大雞蛋有四兩重。

王大姨說，前幾天她兒媳婦撿雞蛋的時(shí)候，撿了一個(gè)這樣的大雞蛋，大家覺得挺稀奇，就打開雞蛋看，打開后發(fā)現(xiàn)里面還有一個(gè)雞蛋，這個(gè)里面的小雞蛋還有蛋黃。昨天她兒媳婦去雞窩撿雞蛋，又撿了一個(gè)這樣的雞蛋，確實(shí)挺稀奇的。

聽說王大姨家的母雞下了個(gè)稀奇蛋，左鄰右舍的村民都來開開眼。村民們都說，他們從來沒見過這樣的大雞蛋。王大姨有點(diǎn)疑惑，她家養(yǎng)了十只雞，每天都喂一樣的東西，為什么唯獨(dú)這只母雞會(huì)下這樣的大雞蛋呢，記者到棲霞市畜牧獸醫(yī)站咨詢了一下這里的專家。

棲霞市畜牧獸醫(yī)站副站長(zhǎng)畜牧師滕旭光告訴記者，王大姨家養(yǎng)的雞，產(chǎn)的蛋應(yīng)該屬于畸形蛋，這種情況的蛋應(yīng)該俗稱蛋中蛋，又叫包蛋，蛋中蛋形成的原因主要是飼養(yǎng)的雞受到驚嚇，或者天氣變化影響，使這只雞的輸卵管反向流動(dòng)，使正常形成的蛋，又重新移動(dòng)到輸卵管的上部，然后再進(jìn)行一次形成蛋殼的過程。

那這種所謂的畸形蛋，可不可以吃呢，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又如何呢。滕旭光告訴記者，正常情況下這種蛋中蛋是可以吃的，因?yàn)檫@種雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通的雞蛋是一樣的。但有些由病理變化或疾病引起的，像無黃蛋，就最好不要吃。(記者夏天 張寧 棲霞臺(tái) 張亞男)