喜茶最近有點“喪”!被媒體曝出一天內(nèi)兩店被查出衛(wèi)生問題，其中一家門店還被查封。對于被查封的門店，喜茶回應記者，或?qū)⒖紤]永久關店。一個月不到就發(fā)生三起嚴重的食品衛(wèi)生安全事件，喜茶怎么了?業(yè)內(nèi)專家分析，資本綁架下，喜茶高速擴張存在很多問題。

喜茶兩門店被要求整改?

“剛剛，喜茶被停業(yè)整頓!”，5月31日下午2點半，有媒體曝出喜茶蘇州一門店被查封的消息，據(jù)報道，蘇州園區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品安全稽查大隊執(zhí)法人員于當日上午對蘇州喜茶圓融店進行了檢查。而下午2點半就傳出蘇州喜茶圓融店被開具了停業(yè)整改的通知書，要求其及時進行整改，而被整改的原因是其店堂內(nèi)和操作臺上飛蟲很多。

據(jù)悉，此次喜茶“招來”當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局關注的起因是，孕婦王女士在喜茶蘇州圓融店內(nèi)購買的果茶中喝到綠頭蒼蠅。

值得注意的是，距被媒體曝出喜茶蘇州圓融店查封消息僅4小時，媒體又曝出，喜茶蘇州永旺夢樂城店也被要求整改，整改原因是餐具用具清洗消毒設施不足。

喜茶：或?qū)⒂谰藐P閉涉事門店

昨日31日晚上7點39分，喜茶在其官方微博發(fā)布了“關于蘇州圓融門店的情況通報 ”

“圓融門店由于靠近湖邊，開業(yè)以來飛蟲一直很多，尤其是夏季更加增多”，在31日晚上7點40分，喜茶在回應記者時如此解釋飛蟲問題，并強調(diào)之前已采用多種措施來減少飛蟲。另一方面，喜茶稱“如果找不到有效的放大解決圓融店的飛蟲問題”，將考慮永久閉店或更換其他位置。

關于孕婦喝到蒼蠅事件，喜茶表示王女士拒絕了退款并任意贈飲3杯的賠償，并表示“顧客態(tài)度強硬只要整單10倍賠償金”。

而對于最新曝出被要求整改的蘇州永旺夢樂城店，喜茶回復記者稱，正在核實情況。截止發(fā)稿，并未給出明確回應。

衛(wèi)生問題頻發(fā)專家分析或因高速擴張

記者注意到，五一節(jié)前，喜茶廈門萬象城店被查到盛放水果的容器ATP指標嚴重超標，后廚地面積水較多，水果未按要求離地10厘米存放，被責令整改，此事件過去差不多才有2個月，加上31號的兩店，喜茶2個月被查出3次衛(wèi)生問題。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析，資本綁架下，喜茶高速擴張肯定存在很多的問題，“首先，喜茶本身對于食品安全這一塊重視度不夠，執(zhí)行的整個質(zhì)量體系雖然有，但沒有真正的執(zhí)行到位，沒有按照標準流程、細節(jié)去做，那肯定會出大問題。”

據(jù)悉，“喜茶”在2018年4月25日宣布完成四億元人民幣B輪融資，獲得融資后，喜茶開始瘋狂門店擴張，記者從喜茶官微公布的數(shù)據(jù)統(tǒng)計出，5月11日到25日，半個月不到，就有11家喜茶店新張。