準(zhǔn)媽媽的吃與胎教

相信每位懷孕的母親都很重視「胎教」-聽(tīng)輕柔的音樂(lè)、保持好心情、看美麗的事物、閱讀富文藝氣息的書籍、乃至于注重營(yíng)養(yǎng)的均衡攝取......等等，都是為了孕育下一代而準(zhǔn)備。

沒(méi)錯(cuò)，胎教的確是有其意義存在，然而除了諸如上述對(duì)胎教的綜合概觀外，不知道準(zhǔn)媽媽們有否注意到，胎兒出生后的生活與飲食習(xí)慣，也深受胎教的影響。

臺(tái)北醫(yī)學(xué)院附設(shè)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任楊淑惠指出，雖然目前并無(wú)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)證實(shí)，但從臨床中的個(gè)案卻可發(fā)現(xiàn)，如果寶寶從一出生起尚未有行為或認(rèn)知能力之前，就經(jīng)常表現(xiàn)得沒(méi)有胃口、不喜歡吃東西、堂吐奶、消化吸收不良，甚或是稍大一點(diǎn)開始進(jìn)食副食品時(shí)，即出現(xiàn)明顯偏食的現(xiàn)象，則追溯既往，其母親懷孕時(shí)的飲食狀況往往也是胃口不好、偏食，或是吃飯的過(guò)程緊張匆忙、常被外界干擾打斷、亦或是常常有一餐沒(méi)一餐的。

所以，如果您希望日后少為寶寶的飲食問(wèn)題操心，楊淑惠營(yíng)養(yǎng)師建議，從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：

1.三餐定時(shí)：

忙碌，都應(yīng)「把吃飯的時(shí)間還給自己」。最理想的吃飯時(shí)間為早餐7～8點(diǎn)，午餐12點(diǎn)，晚餐6～7點(diǎn);吃飯時(shí)間最好30～60分鐘，進(jìn)食的過(guò)程要從容，心情要愉快。

2.三餐定量：

三餐都不宜被忽略或合并，且份量要足夠，每餐各占一天所需熱量的三分之一，或呈倒金字塔型-早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。

3.三餐定點(diǎn)：

養(yǎng)成定點(diǎn)吃飯的習(xí)慣;如果您希望未來(lái)寶寶吃飯能坐在餐桌旁專心進(jìn)餐，那么您現(xiàn)在吃飯的時(shí)候就應(yīng)固定在一個(gè)氣氛和樂(lè)溫馨的地點(diǎn)，且盡量不被外界的干擾而影響或打斷用餐。

4.營(yíng)養(yǎng)均衡而多變化：

身體所需的營(yíng)養(yǎng)盡量由食物中獲得，而非拼命補(bǔ)充維他命，因?yàn)槟壳叭杂性S多營(yíng)養(yǎng)素尚未被發(fā)現(xiàn)，所以建議您多變化食物的種類，每天可吃25種不同的食物，營(yíng)養(yǎng)才易充足。

5.以未加工的食物為主：

許多母親都曾為孩子「不愛(ài)吃青菜、正餐，喜吃餅干、糖果、漢堡、可樂(lè)」煩惱過(guò)，當(dāng)然習(xí)慣的養(yǎng)成很重要，但若母親在懷孕時(shí)也盡量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鮮水果....，烹調(diào)的方式以保留食物原味為主，少用調(diào)味料，少吃垃圾食品，讓寶寶還在肚子里時(shí)就習(xí)慣此類的飲食模式，加上日后的用心培養(yǎng)，相信母親一定能事半功倍。