寶寶每天需要多少鹽?

1 歲以?xún)?nèi)的寶寶：食物中不用額外加鹽，因?yàn)樘烊皇澄镏写嬖诘柠}完全能滿足寶寶身體的需要。

1 ～ 3 歲的寶寶：食物中可以放少量的鹽，但每天不應(yīng)超過(guò)2 克。

警惕這些“鹽”

醬菜類(lèi)：榨菜、咸菜、腐乳、黃醬、甜面醬、辣醬、豆瓣醬等都含有很多食鹽成分。

加工肉制品類(lèi)：香腸、火腿、熏肉、臘肉等，在加工過(guò)程中都要添加很多食鹽。

零食類(lèi)：話梅、肉干、海苔、薯片、膨化食品是很多寶寶的最?lèi)?ài)，但是其中食鹽的含量很高。

調(diào)味品類(lèi)：雞精的主要成分是核苷酸二鈉，味精的主要成分是谷氨酸鈉，這兩種物質(zhì)都屬于鈉鹽，攝入過(guò)多會(huì)造成和吃鹽過(guò)多同樣的危害。醬油中的主要成分是氯化鈉，也就是食鹽。此外，湯料、沙拉醬、咖喱鹵等也添加了不少食鹽。

快餐類(lèi)：漢堡、比薩、炸雞、炸薯?xiàng)l等都是按成人的口味調(diào)節(jié)咸度的，食鹽含量超過(guò)了寶寶的需要量。

其他：奶酪尤其是再制奶酪，含有一定量的鹽。蘇打餅干除了因調(diào)味需要添加的食鹽外，還含有碳酸氫鈉，碳酸氫鈉也是鈉鹽。

如何控制寶寶吃鹽量

不用成人的口味作標(biāo)尺。寶寶的食物要單獨(dú)做，不要讓他過(guò)早地和家人吃相同的飯菜。寶寶對(duì)食鹽的敏感度遠(yuǎn)超成人，不能用成人的標(biāo)準(zhǔn)衡量食物的味道，否則對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)鹽就太多了。

少吃隱形的鹽。前面提到的含鹽食品都要少給寶寶吃。尤其需要媽媽注意的是那些寶寶愛(ài)吃的含鹽的零食，薯片和膨化食品對(duì)寶寶的健康幾乎沒(méi)有什么好處，主要是靠食鹽和味精調(diào)味吸引寶寶，多吃不但對(duì)健康不利，而且會(huì)養(yǎng)成寶寶喜食高鹽食物的習(xí)慣。

巧妙利用食物本身的味道。蝦皮比較咸，可以壓碎放在寶寶的蛋羹、粥或湯里代替食鹽，既增加了咸鮮味，又不會(huì)吃鹽過(guò)量，這比在食物中加鹽、加味精健康得多。