第三屆海峽兩岸食品交易會(huì)暨第六屆閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)吸引了多家臺(tái)灣食品企業(yè)參展。 鐘欣 攝

中新網(wǎng)晉江7月23日電 (記者 孫虹)第三屆海峽兩岸食品交易會(huì)暨第六屆閩臺(tái)(泉州)食品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱“食交會(huì)”)于7月20日至22日在福建晉江舉行，組委會(huì)23日發(fā)布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)稱，本屆展會(huì)面積42000平方米、1900個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，累計(jì)達(dá)成交易額約107.8億元人民幣。

據(jù)了解，本屆“食交會(huì)”吸引了海峽兩岸以及日本、意大利、荷蘭等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)的456家食品企業(yè)參展，設(shè)置休閑食品成品、食品原輔材料及添加劑、食品加工包裝機(jī)械、食品工藝技術(shù)、動(dòng)漫品牌授權(quán)及包裝設(shè)計(jì)5個(gè)展區(qū)，為來自世界各地客商提供國(guó)際性、專業(yè)化食品產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)。

臺(tái)灣知名糖果糕點(diǎn)品牌“糖村”首次亮相兩岸“食交會(huì)”。 鐘欣 攝

值得一提的是，統(tǒng)一、糖村、華元、盛香珍、太祖等41家臺(tái)灣名優(yōu)食品企業(yè)組團(tuán)參展，助力兩岸企業(yè)抱團(tuán)開拓市場(chǎng)。“糖村”大陸事務(wù)部經(jīng)理陳巧菱表示，這是“糖村”第一次到晉江參展，除展示產(chǎn)品和品牌形象外，亦想借此了解包括福建在內(nèi)的華南地區(qū)市場(chǎng)情況，尋找更多合作機(jī)會(huì)。

在海峽兩岸文化創(chuàng)意策略聯(lián)盟執(zhí)行長(zhǎng)、臺(tái)灣中原大學(xué)助理教授黃國(guó)洲看來，臺(tái)灣食品行業(yè)發(fā)展起步早、創(chuàng)意足，而大陸食品消費(fèi)市場(chǎng)大、產(chǎn)能強(qiáng)、技術(shù)高，聚合海峽兩岸優(yōu)勢(shì)資源，有利于兩岸食品企業(yè)共創(chuàng)雙贏。

目前在福建、湖北等地從事食品包裝設(shè)計(jì)工作的黃國(guó)洲，帶來了月餅禮盒、白水貢糖等多款食品包裝設(shè)計(jì)作品參展。黃國(guó)洲表示，臺(tái)灣的食品包裝設(shè)計(jì)擅長(zhǎng)講故事，又不乏創(chuàng)意美學(xué)，正是大陸市場(chǎng)所需要的。

此外，“食交會(huì)”期間還舉辦了中國(guó)國(guó)際烘焙工藝技術(shù)對(duì)接會(huì)、海峽兩岸名優(yōu)食品推介會(huì)、中國(guó)巧克力工藝高端技術(shù)研討會(huì)、食交會(huì)采購(gòu)商對(duì)接會(huì)等活動(dòng)，力求打造配套活動(dòng)矩陣，將“食交會(huì)”從食品展會(huì)升格為國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)綜合性交流平臺(tái)。(完)