巴沙魚(yú)片和龍利魚(yú)片的區(qū)別,巴沙魚(yú)片和龍利魚(yú)片怎么區(qū)分，說(shuō)到巴沙魚(yú)，它無(wú)小刺、肉質(zhì)鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家喜愛(ài)，的描寫(xiě)，很多時(shí)候切片后的巴沙魚(yú)片和龍利魚(yú)片肉質(zhì)顏色都非常相似，容易讓人混淆。下面就一起來(lái)和小編學(xué)習(xí)吧，選對(duì)答案的話就可以領(lǐng)取小雞飼料了！還可以學(xué)習(xí)新的知識(shí)！

支付寶螞蟻莊園3月10日問(wèn)題：

無(wú)刺的巴沙魚(yú)片和龍利魚(yú)片深受人們喜愛(ài)，它們是一種魚(yú)嗎？

是不同的兩種魚(yú)

就是同一種魚(yú)

答案：是不同的兩種魚(yú) 

解析：巴沙魚(yú)和龍利魚(yú)并不是同一種魚(yú)，龍利魚(yú)屬于舌鯤魚(yú)，體形扁平，多肉少刺，龍利魚(yú)是海水魚(yú)。巴沙魚(yú)則是一種巨艙，又叫越南鮑魚(yú)，是生活在湄公河流域的淡水魚(yú)。從肉質(zhì)分辨：龍利魚(yú)身材扁平，切出來(lái)柳葉不會(huì)很厚，且顏色漸進(jìn)，紋理清晰。巴沙魚(yú)肉質(zhì)厚實(shí)，紋理深，顏色發(fā)白。從口感分辨：龍利魚(yú)帶有海鮮腥味，肉質(zhì)緊實(shí)。巴沙魚(yú)帶有河魚(yú)的土腥味，解凍后容易松散。

巴沙魚(yú)片和龍利魚(yú)片的區(qū)別

近年來(lái)，巴沙魚(yú)在中國(guó)迅速走紅，以肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、容易烹煮且無(wú)肌間小刺而廣受食客喜愛(ài)。說(shuō)起巴沙魚(yú)，就不得不提到另一種聞名遐邇的魚(yú)類(lèi)——龍利魚(yú)，也就是俗稱(chēng)的鰨目魚(yú)。那么，龍利魚(yú)和巴沙魚(yú)一樣嗎？?jī)烧咴趺磪^(qū)分？

從肉質(zhì)分辨：龍利魚(yú)身材扁平，切出來(lái)柳葉不會(huì)很厚，且顏色漸進(jìn)，紋理清晰。巴沙魚(yú)肉質(zhì)厚實(shí)，紋理深，顏色發(fā)白。從口感分辨：龍利魚(yú)帶有海鮮腥味，肉質(zhì)緊實(shí)。巴沙魚(yú)帶有河魚(yú)的土腥味，解凍后容易松散。

巴沙魚(yú)片和龍利魚(yú)片怎么區(qū)分

龍利魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格昂貴，巴沙魚(yú)油脂多，價(jià)格比較便宜。從外形上看，經(jīng)去皮、脫骨加工之后的巴沙魚(yú)和龍利魚(yú)外觀形態(tài)、肉質(zhì)顏色都非常相似，容易讓人混淆。下面我們來(lái)辨認(rèn)區(qū)分一下這兩種魚(yú)。有一個(gè)最簡(jiǎn)單的區(qū)別，龍利魚(yú)是海水魚(yú)，巴沙魚(yú)是淡水魚(yú)。

以上就是這次螞蟻莊園3月10日每日一題答案的全部?jī)?nèi)容了，希望能夠幫助到大家~