福州新聞網(wǎng)3月20日訊（福州晚報(bào)記者 李錦清）注意！過山車般的氣溫體驗(yàn)來了！今日榕城氣溫直逼30℃，就在你感覺仿佛穿越到夏天時(shí)，冷空氣前來“滅火”，明日高溫將跌落至19℃。在防備氣溫“大跳水”時(shí)，我們也將于今日17時(shí)37分迎來新的節(jié)氣——春分。

說起近期的氣溫走勢(shì)，那就是一個(gè)字“漲”，氣溫日漸升高并保持晴暖。比如，昨日市區(qū)高溫就達(dá)到27.3℃，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)局部氣溫甚至超過30℃。今日氣溫將繼續(xù)攀升。據(jù)氣象部門昨日預(yù)報(bào)，今日市區(qū)高溫將達(dá)到28℃，體感的炎熱感將進(jìn)一步增強(qiáng)。

對(duì)于近期的這撥升溫勢(shì)頭，氣象部門介紹，眼下正處于季節(jié)交替之際，氣溫本來就在逐漸回暖中，加上近期處于西南暖濕氣流的控制之下，氣溫升高也就“水到渠成”。

不過，今日的氣溫也將是近期氣溫攀升的“頂點(diǎn)”，因?yàn)槔淇諝庹谮s來。昨日下午，省氣象臺(tái)發(fā)布寒潮警報(bào)，受強(qiáng)冷空氣影響，從今日下午起，我省自北向南氣溫將明顯下降，閩北地區(qū)將率先降溫，榕城氣溫“大跳水”則在明日顯現(xiàn)，日高溫從今日的28℃跌落至19℃。根據(jù)氣象部門提供的天氣趨勢(shì)，今日之后，直到下周二，氣溫都將在20℃以下。

氣溫大起大落，市民注意適時(shí)增減衣物。

今日17時(shí)37分，今年第四個(gè)節(jié)氣春分來臨。理論上，春分這天地球上各地可實(shí)現(xiàn)晝夜等長(zhǎng)。不過，由于大氣層的存在，實(shí)際白天會(huì)稍長(zhǎng)于黑夜。

在民間，春分有豎蛋、吃春菜、送春牛、春祭、犒勞耕牛等習(xí)俗。其中，豎蛋成了如今不少人喜歡參與的春分習(xí)俗。

每個(gè)時(shí)節(jié)有每個(gè)時(shí)節(jié)的飲食特點(diǎn)。專家介紹，到了春分，飲食原則是“忌熱寒，求中和，宜甘而溫，富含營(yíng)養(yǎng)，以疏肝理氣、健脾助陽”。日常宜多吃菠菜、韭菜、芹菜、豆芽、萵筍、山藥、木瓜等食物，辣椒應(yīng)少吃。在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，可佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止菜肴性寒偏涼。對(duì)于老年人來說，這一時(shí)節(jié)可食用谷類制品及黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，同時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如蛋、魚、蝦、牛肉、雞肉和豆制品等。