記者19日從市政府新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2023海峽（福州）漁業(yè)周·中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)將于6月2日至4日在海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦。今年漁博會(huì)是第十五屆，將設(shè)八大展區(qū)，展出上萬種水產(chǎn)品，并首次舉辦福州市海洋文化音樂節(jié)和福州金魚漆藝創(chuàng)新大賽。

去年漁博會(huì)展出眾多深海魚，吸引市民圍觀（資料圖）。 記者 石美祥 攝

本屆漁博會(huì)規(guī)模達(dá)5萬平方米，共設(shè)國(guó)際展區(qū)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、區(qū)域特色漁業(yè)品牌展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)、包裝及加工設(shè)備展區(qū)、深遠(yuǎn)海及健康養(yǎng)殖展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)等八大展區(qū)，吸引近500家企業(yè)參展，省外展商占比超過40%，預(yù)計(jì)參會(huì)的專業(yè)采購(gòu)商超過2萬人。

漁博會(huì)水產(chǎn)品有上萬種，包括鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、水產(chǎn)干貨、水產(chǎn)預(yù)制菜、海鮮食材、魚糜魚漿制品、海鮮調(diào)味品等。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將展出涉及養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)加工、智慧漁業(yè)、包裝、水產(chǎn)飼料及遠(yuǎn)洋捕撈等設(shè)備，覆蓋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

作為一個(gè)國(guó)際化博覽會(huì)，本屆漁博會(huì)已吸引來自俄羅斯、印尼、韓國(guó)、厄瓜多爾、泰國(guó)、越南、印度等15個(gè)國(guó)家及地區(qū)的企業(yè)報(bào)名參展。俄羅斯、印尼將以國(guó)家展團(tuán)形式參加本屆漁博會(huì)。屆時(shí)，帝王蟹、澳洲龍蝦、鮭魚、藍(lán)鰭金槍魚、梭子蟹、鱘魚、大馬哈魚、鱒魚、魚子醬等國(guó)際代表性水產(chǎn)品及水產(chǎn)食材，將在漁博會(huì)上展出。

除了“原汁原味”的水產(chǎn)食材，佛跳墻、蒲燒鰻魚、天婦羅蟹柳、烤海鱸魚、免漿脆斑魚、速食黃花魚片、金湯巴沙魚等千款預(yù)制菜爆品將亮相，等你來嘗。

應(yīng)時(shí)而設(shè)、極具文藝范的“新節(jié)目”，是本屆漁博會(huì)的一大看點(diǎn)。

今年漁博會(huì)首次舉辦福州市海洋文化音樂節(jié)，音樂會(huì)、海鮮夜市、海洋文創(chuàng)產(chǎn)品展示等系列活動(dòng)將輪番上陣，“講述”福州歷史悠久、燦爛輝煌的海洋文化。

漁博會(huì)還將首次舉辦福州金魚漆藝創(chuàng)新大賽，通過青年群體的視角與技藝，展現(xiàn)傳統(tǒng)漆文化，讓福州金魚文化與“漆藝非遺”碰撞出火花。

第六屆中國(guó)（福州）金魚大賽暨第十屆中國(guó)（福州）金魚文化節(jié)、第六屆福建鮑魚節(jié)暨連江鮑魚節(jié)等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)節(jié)目將如期而至，著力提升區(qū)域漁業(yè)的品牌價(jià)值和影響力。

本屆漁博會(huì)擬舉辦超40場(chǎng)高端論壇活動(dòng)，包括中國(guó)海洋食品產(chǎn)業(yè)福州峰會(huì)、第五屆中國(guó)·閩臺(tái)休閑漁業(yè)論壇、21世紀(jì)海上合作委員會(huì)“海洋經(jīng)濟(jì)與雙碳戰(zhàn)略”主題論壇、閩東北漁業(yè)協(xié)作會(huì)議、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展科技創(chuàng)新論壇等，激發(fā)行業(yè)更多激情。

此外，漁博會(huì)還將召開海峽（福州）漁業(yè)周·中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)十五周年發(fā)展建設(shè)研討會(huì)，特邀專家學(xué)者深入探討漁博會(huì)落地十五年帶來的積極影響。

記者還了解到，漁博會(huì)設(shè)置6月2日為專業(yè)觀眾日，僅對(duì)業(yè)內(nèi)專業(yè)采購(gòu)商開放，6月3日至4日對(duì)大眾開放。（記者 藍(lán)瑜萍）