“柘榮剪紙”項(xiàng)目省級(jí)非遺代表性傳承人鄭平芳(右三)和學(xué)生探討剪紙技藝。
初秋,閩東山坳,三束微光刺破朦朧。
生物醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)室的試管折射理性冷光,青年研發(fā)者屏息記錄數(shù)據(jù);白茶萎凋間的紅外線(xiàn)穿透錫箔,蒸騰出醇厚暖香;剪紙工坊刻刀游走如筆,紅屑簌簌落滿(mǎn)衣襟……
這三束光,源自柘榮縣委組織部點(diǎn)燃的“導(dǎo)師幫帶”薪火。當(dāng)全國(guó)縣域面臨特色產(chǎn)業(yè)人才斷檔、技藝傳承困局,這座閩東小城以“抓導(dǎo)師促創(chuàng)業(yè)帶共富”行動(dòng)破題,立足縣域生物醫(yī)藥、柘榮高山白茶、柘榮剪紙等特色產(chǎn)業(yè),從中選聘一批創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師結(jié)對(duì)百名新銳,創(chuàng)業(yè)新苗破土而出,以人才振興賦能鄉(xiāng)村振興。
思維火種接力燃燒
柘榮縣生物醫(yī)藥循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi),太子參提取物在離心機(jī)里旋轉(zhuǎn)。“要跳出實(shí)驗(yàn)室看市場(chǎng)!”張炎達(dá)轉(zhuǎn)身提醒青年研發(fā)團(tuán)隊(duì),如同10年前他的技術(shù)導(dǎo)師肖建設(shè)對(duì)他說(shuō)過(guò)的那樣。從大學(xué)畢業(yè)后扎根閩東九載,這位貝迪公司副總經(jīng)理的轉(zhuǎn)型軌跡,正是柘榮縣“導(dǎo)師幫帶制”催化科研人才破繭成蝶的縮影。
當(dāng)張炎達(dá)作為首批創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師站在講臺(tái)時(shí),他傳遞的不是儀器操作手冊(cè),而是一把思維密鑰——科研產(chǎn)業(yè)化的破壁之道。
2015年,張炎達(dá)還在太子參活性成分的微觀(guān)世界里打轉(zhuǎn)。“當(dāng)時(shí)只盯著本地?cái)?shù)據(jù),是肖老師點(diǎn)醒我,要建立全國(guó)對(duì)照體系。”如今,他辦公室墻上懸掛著“省青年五四獎(jiǎng)?wù)?rdquo;與19項(xiàng)專(zhuān)利證書(shū),見(jiàn)證著從研發(fā)者到管理者的蛻變。
眼下,在當(dāng)?shù)?ldquo;人才興鏈”行動(dòng)支持下,張炎達(dá)正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)辟新戰(zhàn)場(chǎng)——組建閩東稀缺的CNAS檢測(cè)平臺(tái),布局水產(chǎn)藥與寵物藥藍(lán)海。
張炎達(dá)傳授的“秘籍”給予縣農(nóng)業(yè)領(lǐng)頭雁章劍鴻新思維:“你研究柘榮高山蔬菜,要問(wèn)自己,閩東健康菜籃子競(jìng)爭(zhēng)格局中我們的不可替代性在哪?”
項(xiàng)目論證會(huì)上,他拋出的問(wèn)題直指核心。另一位從事黃精大健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的技術(shù)總工,則在他“食藥同源”和“精致飲片”的啟發(fā)下深化了產(chǎn)品。
“導(dǎo)師最大的價(jià)值不是解答技術(shù)難題,而是重塑認(rèn)知維度。”張炎達(dá)把這種產(chǎn)業(yè)思維提煉成幫帶心法——市場(chǎng)導(dǎo)向的全局觀(guān)、精準(zhǔn)定位的方法論、效率優(yōu)先的執(zhí)行力。
在柘榮,依托導(dǎo)師幫帶、名師帶徒這樣的平臺(tái)載體,張炎達(dá)等導(dǎo)師們淬煉的產(chǎn)業(yè)洞見(jiàn)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)課程。
當(dāng)被記者問(wèn)及幫帶成效,張炎達(dá)笑著展示章劍鴻剛發(fā)來(lái)的消息:“高山健康蔬菜已經(jīng)打開(kāi)銷(xiāo)路和認(rèn)可,現(xiàn)在要加快擴(kuò)大規(guī)模,需要啟動(dòng)柘榮高山蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)了。”這簇思維火種,正在新一代創(chuàng)業(yè)者手中接力燃燒。
匠藝薪火升級(jí)產(chǎn)業(yè)
另一位導(dǎo)師沈朝增的匠藝薪火,正照亮柘榮傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)之路。
一大早,沈朝增推開(kāi)熊透村新落成的萎凋間大門(mén)。錫箔紙包裹的墻壁反射著遠(yuǎn)紅外光,1.2萬(wàn)斤茶青在精準(zhǔn)控溫中悄然蛻變。“青味消散了!”他捻開(kāi)葉片輕嗅,嘴角揚(yáng)起笑意。
記者眼前的設(shè)備系沈朝增自主研發(fā),能讓白茶香氣更綿長(zhǎng),成本直降3萬(wàn)元——這也是柘榮縣最年輕的“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”交給產(chǎn)業(yè)的答卷。
2016年,沈朝增走進(jìn)新型農(nóng)民大專(zhuān)課堂時(shí),未曾想過(guò)會(huì)成為柘榮炭焙白茶非遺傳承人。“比賽是我們匠人的磨刀石。”他撫摸著“中茶杯”金獎(jiǎng)證書(shū)回憶。
在全國(guó)職業(yè)技能大賽的擂臺(tái)上,他悟出制茶真諦:理論占兩成,實(shí)操見(jiàn)真章。2023年建廠(chǎng)后,他把賽場(chǎng)淬煉的硬功夫轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力——當(dāng)同行購(gòu)買(mǎi)昂貴萎凋設(shè)備時(shí),他拆解熱力學(xué)原理,用電路板和錫箔紙實(shí)現(xiàn)技術(shù)突圍。
“間距從10厘米擴(kuò)到2米,斜坡照樣種好茶。”在改造后的生態(tài)茶園里,沈朝增對(duì)身后學(xué)徒比畫(huà)著,“終身學(xué)習(xí),一方面是進(jìn)學(xué)校進(jìn)修,另一方面要‘以賽代練’。”
河北小伙梁新影慕名而來(lái),本地青年吳勝?gòu)?qiáng)在“中茶杯”大賽中嶄露頭角,江世杰更是帶領(lǐng)公司在2025年奪得第六屆518藏茶節(jié)暨白茶鑒賞大會(huì)白毫銀針組“茶王”榮譽(yù)。
“工序人人會(huì),成敗在毫厘。”江世杰接過(guò)師傅遞的茶盞,湯色澄澈如琥珀。沈朝增指著墻上的“靜心”,他要求學(xué)徒手機(jī)鎖進(jìn)柜中,炭焙時(shí)全神貫注。
這種對(duì)匠心的堅(jiān)守,讓熊透村4000多畝茶園實(shí)現(xiàn)生態(tài)種植轉(zhuǎn)型,帶動(dòng)130多戶(hù)茶農(nóng)年均增收超萬(wàn)元。
“機(jī)械做不出炭火香?”面對(duì)記者疑問(wèn),沈朝增剖開(kāi)茶青細(xì)胞壁解釋?zhuān)瑱C(jī)器控溫準(zhǔn),但炭火的熱輻射能激活不同內(nèi)質(zhì)。在他眼中,非遺傳承不是復(fù)刻老法,而是吃透原理后的創(chuàng)新。
近年來(lái),柘榮縣以培訓(xùn)一批、深造一批、評(píng)選一批推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè),先后涌現(xiàn)13名市級(jí)以上制茶大師、制茶能手。沈朝增等一批創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師定期開(kāi)展“巡診把脈”,幫助釋疑解惑。守正創(chuàng)新,才是對(duì)傳統(tǒng)最好的致敬。
創(chuàng)業(yè)之燈次第亮起
富溪平凡筑夢(mèng)剪紙?bào)w驗(yàn)館的窗前,紅紙屑如落英飄散。謝霞玲刻刀輕旋,一只鴛鴦在波紋間浮出輪廓。“剪去多余的,才能看清本真。”導(dǎo)師鄭平芳俯身輕語(yǔ)。10年前還困在服裝店角落的謝霞玲不會(huì)想到,這把刻刀能刻出自己的新生。
“要不要學(xué)剪紙?能讓心靜下來(lái)。”2014年春天,鄭平芳這句輕聲詢(xún)問(wèn),叩開(kāi)了謝霞玲封閉的世界。此刻,聾啞學(xué)徒林炟正將手機(jī)遞給老師,屏幕上跳動(dòng)著文字:“昨天新西蘭客人訂了《百福圖》。”這個(gè)曾只會(huì)喊“爸媽”的孩子,如今作品遠(yuǎn)渡重洋。
作為人類(lèi)非遺“柘榮剪紙”項(xiàng)目省級(jí)非遺代表性傳承人,鄭平芳的工坊更像一座“人生驛站”。腿疾者、聾啞人、返鄉(xiāng)務(wù)工者在此尋得立足之地。
傍晚,記者來(lái)到“愛(ài)在鴛鴦?lì)^—非遺傳承站”,鄭平芳向孩子們演示“一刀剪”技法。三折兩轉(zhuǎn),紅紙化作振翅蝴蝶。這項(xiàng)為普及研發(fā)的簡(jiǎn)易技藝,已隨剪紙“進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)”工作得到廣泛推廣,成功吸引3萬(wàn)余人次參與體驗(yàn)。在當(dāng)?shù)?ldquo;非遺傳承人培養(yǎng)工程”支持下,30多個(gè)傳承站點(diǎn)織成星網(wǎng)。
學(xué)徒鄭小玲的轉(zhuǎn)身頗具象征性,從大城市返鄉(xiāng)創(chuàng)辦“柘韻剪紙”工作室的她對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心。
眼下,在當(dāng)?shù)靥卦O(shè)的鄉(xiāng)村工匠名師工作室里,鄭平芳的徒弟名錄已記滿(mǎn)5頁(yè):6名工藝美術(shù)師、3名助理師、5名高級(jí)工,有的在幼兒園播撒美育種子,有的在新西蘭傳遞東方韻味。
“不能只教技法,要喚醒生命的尊嚴(yán)。”鄭平芳凝視著墻上“全國(guó)模范教師”獎(jiǎng)狀,“就像剪紙,要不斷回到原點(diǎn)再出發(fā)。”此刻,剪紙?bào)w驗(yàn)館外燈火次第亮起,那些曾被照亮的生命,正成為新的光源。(本報(bào)記者 莊然 通訊員 馬啟晨 文/圖)
責(zé)任編輯:趙睿
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