新華社洛杉磯10月3日電（記者 譚晶晶）美國(guó)食品和藥物管理局3日通報(bào)稱(chēng)，正與多家聯(lián)邦機(jī)構(gòu)及各州和地方衛(wèi)生部門(mén)合作，針對(duì)近期美國(guó)多個(gè)州報(bào)告的與熟食和沙拉等食品相關(guān)的李斯特菌感染病例展開(kāi)聯(lián)合調(diào)查。

通報(bào)稱(chēng)，2日，美國(guó)大型零售連鎖企業(yè)克羅格宣布召回在多個(gè)州門(mén)店銷(xiāo)售的意大利面及沙拉等食品。此前，美農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局針對(duì)沃爾瑪、喬氏食品連鎖公司、艾伯森等連鎖超市銷(xiāo)售的意大利面熟食和沙拉產(chǎn)品可能存在李斯特菌污染發(fā)布安全提醒。相關(guān)企業(yè)已啟動(dòng)召回措施。美食品和藥物管理局正與美農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局、美疾病控制和預(yù)防中心以及地方衛(wèi)生部門(mén)聯(lián)合調(diào)查。

據(jù)美食品和藥物管理局介紹，截至9月25日，美國(guó)的15個(gè)州共報(bào)告20例李斯特菌感染病例，其中19人住院，4人死亡。一名孕婦感染后導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)。受美聯(lián)邦政府“停擺”影響，美疾病控制和預(yù)防中心網(wǎng)站數(shù)據(jù)無(wú)法及時(shí)更新，目前全美李斯特菌感染的最新?tīng)顩r尚不明確。

美疾病控制和預(yù)防中心提醒公眾，勿食用可能受污染的食品，及時(shí)清潔冰箱、食品容器以及與受污染食品接觸過(guò)的表面。李斯特菌可在低溫下存活，并容易傳播至其他食物。

據(jù)該中心網(wǎng)站介紹，李斯特菌感染癥狀通常在食用受該病菌污染的食物后兩周內(nèi)出現(xiàn)。癥狀包括發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、意識(shí)模糊、失去平衡和抽搐等。李斯特菌感染對(duì)孕婦、65歲及以上人群以及免疫系統(tǒng)較弱的人群風(fēng)險(xiǎn)較大。