我國成為世界上最大的西瓜生產(chǎn)國和消費(fèi)國，綠色化、品牌化將助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)

“吃瓜群眾”將小西瓜吃成大產(chǎn)業(yè)

西瓜是夏季市場(chǎng)中最為常見的水果，大多價(jià)格便宜，怎么吃都不心疼。“水果店里琳瑯滿目，大家恐怕也就只敢在西瓜面前宣稱自己達(dá)成了水果自由。” 7月14日，家住重慶觀音橋的劉弘對(duì)《工人日?qǐng)?bào)》記者開玩笑說。

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的數(shù)據(jù)，在中國的主要水果里，西瓜價(jià)格一直最為親民，大大低于蘋果和葡萄。進(jìn)入今年6月后，西瓜價(jià)格變得比菠蘿水蜜桃更低，成了五個(gè)品種中最便宜的。

劉弘感嘆道：“高溫季來臨，空調(diào)和西瓜就成為很多人的救命稻草。下班或放學(xué)回家，癱在沙發(fā)上，開著空調(diào)，躺在沙發(fā)上大口吃冰鎮(zhèn)的西瓜，想想就愜意。”

“吃瓜群眾”成就一個(gè)龐大產(chǎn)業(yè)

相傳神農(nóng)嘗百草之時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一種水多肉稀的瓜，嘗之突覺甘甜清爽，取名為“稀瓜”，經(jīng)過千百年流傳，名字逐漸演變成了“西瓜”。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO公布的2018年中國西瓜產(chǎn)量（79269592噸）、進(jìn)口量（234724噸）和出口量（30968噸）最新數(shù)據(jù)，記者大致估算了下，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜！如果粗糙點(diǎn)，不考慮到運(yùn)輸與銷售中的損耗情況，平均每人每年要消費(fèi)超過100斤的西瓜，才能撐起如此龐大的產(chǎn)業(yè)。

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。除了好吃，西瓜還有一個(gè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，就是價(jià)格。

據(jù)全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國年度銷量前十的水果品種為：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。看來，“吃瓜群眾”不是白叫的！

前不久，全國西甜瓜擂臺(tái)賽在北京大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)舉辦。最大西瓜重80.06公斤，獲得今年全國“瓜王”稱號(hào)。而這樣的擂臺(tái)賽在此已舉辦了31屆，如今大興龐各莊西甜瓜產(chǎn)業(yè)已由傳統(tǒng)粗放逐步走上現(xiàn)代發(fā)展道路，全鎮(zhèn)西甜瓜種植面積達(dá)2.5萬畝，年產(chǎn)量9000萬公斤，年銷售收入2.1億元，并納入大興地理保護(hù)標(biāo)志和安全農(nóng)產(chǎn)品可追溯標(biāo)志，成為展示大興龐各莊形象的一張靚麗名片。預(yù)計(jì)到2020年，該鎮(zhèn)西瓜年產(chǎn)量將達(dá)11萬噸，年銷售收入6億元，產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值10億元，農(nóng)民年人均可支配收入超3萬元。

近年來，山東固堤郭牌農(nóng)業(yè)科技有限公司的“郭牌”西瓜異軍突起，先后在山東濰坊、內(nèi)蒙古巴彥淖爾、新疆昌吉、海南陵水、遼寧沈陽等地建有5個(gè)大規(guī)模精品西瓜培育基地，總占地5600余畝，是國內(nèi)最大的精品西瓜培育基地之一。

河南汴梁西瓜甲天下，杏花營(yíng)鎮(zhèn)是“汴梁西瓜”的原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)，西瓜種植面積達(dá)2.5萬畝，總產(chǎn)量近1億公斤。悠久的西瓜種植歷史，形成了開封獨(dú)特的西瓜文化，杏花營(yíng)鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國汴梁西瓜之鄉(xiāng)”，在轄區(qū)內(nèi)建有豫東地區(qū)最大的西瓜交易市場(chǎng)。多年來，該鎮(zhèn)大力倡導(dǎo)“科技興農(nóng)”戰(zhàn)略，走西瓜專業(yè)合作社、公司加農(nóng)戶的發(fā)展模式、走品牌發(fā)展之路，使“汴梁西瓜”產(chǎn)業(yè)成為杏花營(yíng)鎮(zhèn)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一張燙金名片。