2021支付寶螞蟻莊園小課堂問(wèn)題答案更新了！今天的問(wèn)題有兩個(gè)你知道答案嗎？黃土高原特有的傳統(tǒng)民居是?為防止餃子粘皮,煮餃子時(shí)可以加少量的？一起來(lái)看看4月7日螞蟻莊園答案吧，答對(duì)可領(lǐng)取180g小雞飼料！

2021支付寶螞蟻莊園4月7日最新答題答案

為防止餃子粘皮，煮餃子時(shí)可以加少量？

　答案：食鹽

加食鹽的作用是：能使餃子皮更有韌度，不易煮破。

很多人在煮速凍餃子的時(shí)候是等到鍋里面的水燒開之后就直接下餃子，這樣做法是不對(duì)的。正確的做法是先將鍋里面加入適量的食用鹽，這樣煮出來(lái)的餃子不但不容易破皮，味道還比以前更加好吃。

黃土高原特有的傳統(tǒng)民居是？

答案：窯洞

黃土高原的傳統(tǒng)民居是窯洞。

窯洞是黃土高原地域獨(dú)具特色的一種民居，也是人類“穴居”發(fā)展演變的實(shí)物見(jiàn)證。窯洞建筑依地勢(shì)而異，有平頂、靠崖和天井三種。平頂式窯洞是在平地上用土坯或磚石壘砌而成;靠崖式窯洞是將山坡的一面垂直鏟平，然后在平面上鑿?fù)诔尚?而天井式窯洞俗稱天井窯院則是在平地挖一6至7米的四方深坑，然后再在坑的四壁鑿?fù)?至12孔窯洞居住。有的窯里還挖有小拐窯，用于儲(chǔ)藏柴草、蔬菜等雜物，以增加使用面積。窯里多用土坯壘成火炕，供人休息。出口是從窯院一角的窯洞內(nèi)鑿出斜坡通向地面，為住戶進(jìn)出之階梯式通道。